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蒜香腐乳红薯叶的做法步骤

1.红薯叶清洗干净，撕去菜梗上的老茎。

2.红薯叶切段，蒜拍扁切碎。

3.锅中放油，放入蒜末、腐乳炒香。

4.放入红薯叶大火翻炒变软。

5.加少许白糖提味增鲜，腐乳很咸，不用再放盐了。

6.清凉小菜。